Wilde Leeuw – Saison Brett
9,70 €
Affinée 6 mois en foudre de Bordeaux rouge, cette Saison dévoile une robe dorée limpide et une fraîcheur vive, où pomme verte, citron vert et fruits jaunes s’accordent à une touche toastée et épicée, portée par une fine acidité et une pétillance élégante.
75cl : 12,93€/l
| Poids | 1,35 kg |
|---|---|
| Conditionnement |
75cl |
| Marque |
Spontanerie |
| Type |
Saison Brett |
| Taux d'alcool |
6,5% |
| Contient du gluten |
Orge et blé |
Œil : robe dorée et limpide, laissant apparaître une fine saturation idem
Nez : Au nez on retrouve la pomme verte, le citron vert, un toasté léger et le fruité apporté par la brett
Bouche : La texture fine & la bouche fraîche, les fruits jaunes en finesse, l’amande – les fruits à coques, une acidité fine et une pétillance agréable finissant sur une pointe épicée. Association culinaire : volaille blanche (sans sauce marquée), lotte, filet de truite amande effilée. Fromages : gouda vieux, brugges, fromage chêvre frais,
Cuvées Spéciales Wilde Leeuw
Que diriez-vous de découvrir une palette de goûts et de saveurs encore jamais révélée? En stockant nos bières les plus prestigieuses dans des tonneaux ayant contenu des breuvages exceptionnels tels que des grands crus de Bourgogne, des bourbons célèbres, des whiskies incroyables ou encore du cognac renommé, nous créons une véritable symbiose. Vous serez sans aucun doute agréablement surpris par cette aventure gustative.
Les bières de la gamme Wilde Leeuw sont élaborées spécialement par nos maîtres brasseurs pour être ensuite vieillies en fût de chêne. Elles sont non filtrées, non pasteurisées et évoluent en cave avec l’âge.
CHAQUE BRASSIN EST UNIQUE!
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