Wilde Leeuw - Barley Wine | Brasserie du pays flamand

Name: Wilde Leeuw – Barley Wine
Brand: Spontanerie
SKU: WL-1
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock

Wilde Leeuw – Barley Wine

5,50 €

Un Barley Wine aux reflets rubis profond, vieilli 15 mois en fût de Floc de Gascogne et de bourbon, où l’intensité vineuse et caramélisée s’entrelace à des notes de porto, de toffee et de fruits secs, dans une bouche généreuse, chaleureuse et d’une grande longueur.

33cl : 16,67€/l

Poids	0,65 kg
Conditionnement	33cl
Marque	Spontanerie
Type	barley wine
Taux d'alcool	13,5%
Contient du gluten	Orge

Poids

0,65 kg

Conditionnement

33cl

Marque

Spontanerie

Type

barley wine

Taux d'alcool

13,5%

Contient du gluten

Orge

Description

Œil : robe rubis intense, fine bulles courte mousse

Nez : Le nez, puissant et patiné par le temps, dévoile des accents de Porto, de réglisse, de toffee, et de floc de Gascogne, soutenus par des nuances de malts torréfiés, toastés et caramélisés.

Bouche : Puissante et généreuse, la bouche révèle d’évidentes saveurs vineuses de Porto, enrichies de notes de caramel et de raisins secs. Le Floc de Gascogne et le bourbon apportent complexité, longueur et une chaleur subtile en finale.

Association culinaire : foies gras, un plat mijoté, un plateau de fromage riches et crémeux, une tarte aux pommes caramélisées, une crème brulée…

Sur la marque

Cuvées Spéciales Wilde Leeuw
Que diriez-vous de découvrir une palette de goûts et de saveurs encore jamais révélée? En stockant nos bières les plus prestigieuses dans des tonneaux ayant contenu des breuvages exceptionnels tels que des grands crus de Bourgogne, des bourbons célèbres, des whiskies incroyables ou encore du cognac renommé, nous créons une véritable symbiose. Vous serez sans aucun doute agréablement surpris par cette aventure gustative.

Les bières de la gamme Wilde Leeuw sont élaborées spécialement par nos maîtres brasseurs pour être ensuite vieillies en fût de chêne. Elles sont non filtrées, non pasteurisées et évoluent en cave avec l’âge.
CHAQUE BRASSIN EST UNIQUE!

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